摘草倶楽部2019【美し山の草木舎(美山)】

美し山の草木舎 2019 摘草倶楽部

 

2019年美し山の草木舎では1年を通じて野草の魅力をともに勉強する摘草倶楽部をはじめます。

月1の割合で二十四節気の暦にあわせ草のことを学びます。是非お仲間に入ってくださいませ。

 


第3回 立夏 山笑う草仕事・・・テーマ <山菜、さんさい

日 時 5/11(土)10001400


採れる草 イタドリ、ワラビ、ノビル、レンゲ、タンポポ、ユキノシタ、スイカヅラ、カキドオシ、桑 他



第4回 梅雨 梅雨の仕事・・・テーマ <酵素ジュース チンキ

日 時 6/15(土)10001400

    

採れる草 ドクダミ、草イチゴ、ノゲシ、破竹、ウド、梅の実

 


第5回 半夏生 半分息災を祝う草仕事・・・テーマ <こけら寿司、金針菜>

日 時 7/20(土)10001400

   

採れる草 ノカンゾウ蕾、アカザ、シロザ、ツユクサ、イノコズチ、スベリヒユ、やまもも

 


第6回 秋分 夏の終わりの草仕事・・・テーマ <薬草塩 山椒粉>

日 時 9/7(土)10001400

  

採れる草 金木犀、エノコログサ、葛花、月見草、赤山椒

 


第7回 霜降 山装う草仕事・・・テーマ <薬酒づくり、むかのご飯>

日 時 10/5(土)10001400

    

採れる草 むかご、あけび、ツワブキ、ミョウガ、ガマズミ、コスモス 他

 


第8回 冬至 冬至のゆず仕事・・・テーマ <柚子味噌、ゆず茶

日 時 12/21(土)10001400

   

採れる草 ゆず、かりん、山茶花、ネズミモチ、ナズナ

 

 

以上は予定です。8月には川遊び、11月には遠足も予定しています。

 

どうぞどうぞ 摘草倶楽部にご連絡ください。



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各回参加費  3000円 


集 合 945道の駅「美山ふれあい広場」集合 

1000開始


公共交通機関でお越しの方は 南丹市営バス910日吉駅発に乗ってお越しください。


 食 メインのごはんは草木舎で用意します。おかずは1品持ち寄り歓迎


服 装 草むらに入ります。足首の隠れる靴、長靴などがベストです。

 

 

【お申込み】

utsukushiyama@gmail.com  へ ・お名前 ・連絡先 ・どちらの回に参加希望か ・交通手段など

メールください。

お電話でのお申込みは 090-7101-8448 (わたべ)まで

参加費は3000円ですが、事前振込割引で2500円になります 事前振込割引 2500円 

ゆうちょ銀行普通 14400-39570321 他行から店番448 普通3957032


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終了した回↓

第1回 春分 春分けの草さがし・・・テーマ  <つくし料理あれこれとハハコグサの団子>

採れる草 ツクシ、フキノトウ、ヨメナ、ヒメオドリコソウ、ハハコグサ

日 時 3/21(木)10001400 



第2回 穀雨 さくら咲くさく・・・テーマ <さくら料理 よもぎ仕事>

日 時 4/13(土)10001400

    

採れる草 コゴミ、セリ、ハコベ、ハルジオン、スギナ、カラスノエンドウ、オオバコ他